Qui suis-je ?

Mon parcours

 

Quand la maladie et l’amour de la cuisine rencontrent la naturopathie et la médecine chinoise. 


Je suis Sabrina et mon chemin de vie m’a amenée, pour des raisons de santé, à une reconnexion globale.

Après une période de la vie où mon corps m’a fait comprendre que le plus important est de prendre soin de lui, après donc le diagnostic d’une maladie chronique intestinale et à plusieurs années de mal-être et d’errance médicale, j’ai décidé pour commencer, d’écouter mon corps et de faire mes propres explorations tout en étant accompagnée par divers médecins et praticiens bien-être.
Cela m’a permis de reprendre les bases à zéro et de stabiliser cette Maladie Inflammatoire Chronique Intestinale (MICI), la maladie de Crohn,  tout en continuant à prendre du plaisir en cuisine. 

En parallèle, je me suis formée d’abord pour moi-même, puis je me suis lancée en 2019, dans l’aventure de formations certifiantes intenses et enrichissantes en présentiel, auprès de divers professionnels (naturopathes, ostéopathes, nutritionnistes, pharmaciens, praticiens en médecine chinoise…). Cela afin d’approfondir mes connaissances, d’en apprendre toujours plus et de pouvoir ensuite accompagner les personnes ayant besoin d’être écoutées et comprises vers leur propre équilibre de vie ! 

Avant cette nouvelle vie, j’étais dans la communication, l’enseignement, le handicap et…la pâtisserie, une passion depuis toujours devenue un de mes métiers en 2012. Aujourd’hui, ayant trouvé mon équilibre, je serais ravie de vous accompagner sur le chemin du VOTRE.

                                                            *** 

Pourquoi allier la naturopathie et la Médecine Traditionnelle Chinoise ? 
La Médecine Traditionnelle Chinoise dont la diététique traditionnelle chinoise, apporte selon moi, un vrai plus à la naturopathie, et inversement. Je n’envisage pas l’un sans l’autre car ces deux médecines traditionnelles se complètent à merveille et font des merveilles sur le corps dans sa globalité.
 
Elles font partie intégrante de ma vie et m’ont permis de retrouver l’équilibre et une meilleure santé digestive, tout comme elles ont aidé de nombreuses personnes que j’accompagne. 

Sabrina Naturo’pâtissière

Mes études

  • Master Information, Communication & Multimédia (2003)
  • CAP Pâtisserie (2012)
  • Licence de psychologie (2016)

Mes formations bien-être

  • Praticienne Naturopathe & praticienne en pratiques traditionnelles chinoises  : réflexologie plantaire chinoise, massages TuiNa, acupressure, moxas, ventouses, diététique traditionnelle chinoise

  • Massage Assis Amma

  • Formation professionnelle d’accompagnement naturopathique de l’enfant

  • « La formation du cueilleur« , Le chemin de la nature, Christophe de Hody, herbaliste et botaniste
    Cueillette, botanique, cuisine des plantes sauvages, phytothérapie, faire ses remèdes, pharmacognosie.

Mes loisirs

  • Cuisine, pâtisserie
  • Jardinage
  • Randonnée, yoga, Pilates…
  • Photographie
  • PAO, graphisme

This function has been disabled for Sabrina Naturo'pâtissière.

Retour en haut