Ateliers Cuisine & Pâtisserie
Tout est possible lorsqu’on aime se faire plaisir en cuisine !
Partager un moment agréable entre amis, en famille ou avec des collègues autour d’un atelier gourmand, sain et adapté à vos besoins.
Vivre une belle expérience culinaire tout en approfondissant vos connaissances et techniques.
Avec Sabrina, organisatrice d’évènements culinaires dans la Loire et la Haute-Loire depuis 2010, vivez cette expérience personnalisée, en fonction de vos préférences culinaires, de vos allergies et de vos restrictions alimentaires.
Où ont lieu les ateliers ?
Les ateliers et événements particuliers ont lieu dans votre cuisine ou dans le lieu de votre choix (salle équipée d’une cuisine, entreprise, association…).
En collectivité, ils ont lieu dans une cuisine professionnelle ou dans une salle assez grande pour pouvoir accueillir le matériel et les participants.
Comment sont choisies les recettes ?
Nous choisissons ensemble les gourmandises que nous réaliserons le jour J en fonction de vos besoins
Comment se déroule l’atelier ?
Vous réalisez vous-même les recettes grâce aux conseils et astuces techniques de Sabrina qui veille sur vous.
Combien de temps dure un atelier ?
Un atelier dure entre 1h30 et 3h en fonction de la demande.
Pour les enfants et adolescents, il est généralement d’1h30 à 2h et pour les adultes entre 2h et 3h.
En collectivité, sa durée peut être d’1h à 1h30 selon les demandes.
Que dois-je avoir dans ma cuisine ?
Vous devez posséder le matériel de base tel qu’un four, un robot si besoin est, des casseroles et des saladiers.
Concernant les ingrédients, ils sont à ma charge ainsi que le petit matériel et le matériel technique (décoration, travail du chocolat ou de la pâte à sucre…). Il est toutefois possible que vous vous occupiez des ingrédients de base (farine, sucre, œufs) dans le cas d’un cours particulier par exemple.
Le tout est possible en salé et également sans gluten, et/ou sans produits laitiers…
Afin de pouvoir vous répondre de manière personnalisée, je vous propose de remplir cette fiche de réservation, en indiquant vos préférences ainsi que le lieu où se déroulera l’événement.